Little Paris kitchen

Ela é linda, jovem, nascida em Londres mas exerce seus dotes culinários na capital da gastronomia, Paris!
Rachel Khoo é a nova sensação culinária do Reino Unido, ainda desconhecida para o público internacional.

Rachel mora em Paris num minúsculo apartamento, onde montou seu petit restaurante de apenas uma mesa. A cozinha é incrivelmente amadora e apertada...mesmo assim ela prepara receitas deliciosas e simples num programa da BBC de 6 episódios chamado Little Paris kitchen.

Além das receitas preparadas na frente das câmeras, Rachel passeia por Paris mostrando ao público seus lugares favoritos para comer e comprar; comprar comida e ingredientes é claro!

Vale a pena conferir a charmosa Rachel Khoo...quem acredito dentro de pouco se transformará numa celebridade das panelas!

Nigella Lawson, a chef informal

Nigella Lawson não é exatamente uma chef! Ela é inglesa, exuberante, jornalista e adora cozinhar e comer.

Ela se dedica a cozinhar, na telinha, receitas fáceis, geralmente o que ela chama de confort food, que poderiamos traduzir como "comida que nos faz sentir confortáveis"... ou seja, no nosso bom e velho Brasil isto seria o nosso arroz com feijão...o nosso brigadeiro...o nosso risoto de frango (pelo menos pro pessoal do sul do país)...aquele bolo de cenoura com cobertura de chocolate...ou simplesmente um misto quente (em gauchez: torrada).

Eu adoro ver o programa da Nigella! Primeiro porque tudo o que ela prepara tem um aspecto maravilhoso, dá vontade de ir correndo pra cozinha fazer e especialmente comer exatamente a mesma coisa.

Segundo porque ela é natural, espontânea...cozinha com instinto e não se preocupa tanto com as formas e sim com que a comida fique deliciosa!

Terceiro, porque o programa dela tem uma cara diferente da maioria dos programas de cozinha, na sua maioria chatérrimos.

Geralmente ela está preparando algo para os filhos, ou para algum amigo que vem jantar...ou acordou na madruga louca pra comer algo doce e improvisa um pancake com geléia de morrer!

Julia Child

Julia Child, a rainha dos programas culinários dos Estados Unidos, inspirou o filme Julie&Julia.

A famosa apresentadora do programa "The French Chef" teve uma vida interessante e completamente diferente antes de se transformar em estrela das panelas.
Child foi agente secreta no antigo Cielão, atual Sri Lanka, morou em Bombaim, Índia e na China, e finalmente se apaixonou pela comida francesa durante sua estadia de 6 anos em Paris. 

Uma das características mais apreciadas pelos espectadores de Julia Child era a simplicidade que mostrava em seus programas. Julia não representava a figura de um chef esnobe e sofisticado, mas sim a de uma dona de casa que comete erros, derruba coisas no chão ou se queima quando cozinha.

Interpretada brilhantemente por Meryl Street em Julie&Julia, decidi colocar aqui alguns vídeos da verdadeira Child em ação na cozinha!

 

Alguns links interessantes para os fans de Julia Child ou do filme Julie&Julia:
* Julie&Julia Project - o blog que deu origem ao livro e ao filme
* Biografia Julia Child 
* Filmes de dar água na boca