sexta-feira, 28 de maio de 2010

A Festa de Babette

Babette é uma moça francesa que acaba numa aldeia no litoral dinamarquês após a guerra.
Durante anos a moça serve a casa das filhas do pastor, aprendendo a cozinhar e a viver como os habitantes locais.
Super religiosos, os aldeãos levam uma vida espartana, cheia de privações e pudores.
Até o dia que Babette decide preparar um jantar tipicamente francês...

Sopa de tartaruga - Vinho Amontillado
Belini's demidoff - Veuve Clicquot 1860
Cailles en sarcofhage - Burgundy
Salada de endivias
Queijos e frutas
Torta com frutas confitadas
Brandy
Café

O jantar dura 20min do filme...e é uma orgia extravagante de iguarias da culinária francesa acompanhadas de vinhos e champanhas de primeira linha.
Um verdadeiro prazer aos olhos dos espectadores...um estase completo para os aldeãos que jamais sonhavam em provar algo tão fenomenal!


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