segunda-feira, 30 de agosto de 2010

Comida de avião

Viajar hoje em dia, apesar de ser muito mais acessível, se transformou numa pequena tortura. Falo da viagem de avião, onde o pesadelo começa no aeroporto e termina no mal-atendimento que todas as companhias aéreas prestam aos seus clientes, com raríssimas exceções!
Pra mim as únicas que se salvam são algumas empresas aéreas asiáticas, como a Thai Airways ou a Qatar.

A comida do avião então...difícil conseguir acabar aquela bandejinha miserável! Há sempre algo nela que não presta, isto quando o passageiro tem sorte, pois o normal é que nenhum dos itens apresentados sejam minimamente tragáveis.

A melhor comida de avião que já provei até hoje foi a da Indian Airlines, apesar de pouco apropriada para vôos longos, onde o que se recomenda é comer saudável e leve. Mais ou menos o contrário da comida indiana típica, que é pesada, gordurosa e apimentada.

Minha última viagem ao Brasil foi com a Gol-Varig.
Impressionante a falta de consideração das empresas aéreas para com seus clientes!
O vôo era um Bogotá-São Paulo, noturno, que dura 6 horas. Além de ser num avião pequeno, destes que fazem vôos domésticos, não davam nem um travesseirinho aos passageiros. Quando pedi a um comissário se podia me conseguir uma mantinha, pois estava congelando, ele me respondeu que "ia tentar encontrar uma".
A comida então...SEM COMENTÁRIOS! Um ravioli mole e frio com um molho de queijo ruim e quase inexistente, ou seja péssimo!

Minha última aventura nos ares, agora em agosto, foi um vôo Caracas-Madrid.
Até que a comida estava decente, menos mal porque os controles no aeroporto foram inesquecíveis, nada mais nada menos que quatro! Complementados agradavelmente com 5 horas de atraso devido a que os militares revisam todas, sim eu disse TODAS as malas do avião, tanto as grandes como as de mão!

O cardápio do vôo da Santa Bárbara Airlines foi:  frango com molho de larannja (bem gostoso!) acompanhado de arroz e uma saladinha meia-boca. O mais surpreendente foi que a sobremesa era comestível, coisa rara de acontecer na tal bandeijinha miserável!


Conclusão: durante a viagem, tente relaxar e pensar no que te espera depois da chegada, ou seja, depois da saída do aeroporto...não esqueça que ao chegar enfrentamos a loteria das malas!

- perdida??? Não...ufa, que sorte...lá vem ela na esteira!!
- calma querido, deixa ela chegar mais perto pra gente ver se veio inteira ou se tá faltando um pedaço!!

O dia que inventarem o tele-transporte eu me apresento como cobaia!

sexta-feira, 6 de agosto de 2010

"O" Pudim de leite condensado!

Gente não por nada...mas tá pra nascer pudim melhor que o da minha mãe! Não é "puxa-saquismo" nem nada, mas realmente o pudim dela é o melhor que já comi.

Desenvolvi até uma mania...e é que pudim só como o dela...vocês NUNCA vão me ver pedindo um pudim de sobremesa num restaurante...N U N C A!!

A receita é facílima e fica realmente MARAVILHOSO!!

2 latas de leite condensado
1 lata (usar a lata de leite condensado como medida) de leite
12 gemas
Bater tudo no liquidificador

Depois na forma:
6 colheres de açucar - derreter no fogo e untar toda a forma. Esperar esfriar por 5 minutos.
Colocar na forma untada o creme do liquidificador.
Cozinhar em banho maria, no forno por 45 min. (fogo lento).

Como cada forno é um mundo, recomendo que você espete um palito no pudim pra verificar se está pronto ou não. O palito deve sair seco! A aparência deve ser firme, mas não dura!


Créditos:
*http://www.panelaterapia.com